TDAH, 21 jours de menus, dans la collection Savoir Quoi Manger

TDAH est le dernier titre de cette collection géniale qui compte une vingtaine de livres. Il s’agit d’un guide captivant qui vous permettra non seulement de mieux comprendre le TDAH (trouble du déficit de l’attention avec ou sans hyperactivité), mais aussi d’apprendre comment modifier votre alimentation et vos habitudes de vie pour en atténuer les symptômes.

Le TDAH se traduit par des difficultés d’attention et de concentration, de l’hyperactivité et de l’impulsivité résultant d’une altération des fonctions cérébrales. A l’heure actuelle, le traitement le plus approprié de ce trouble neurologique serait une combinaison d’approches, parmi lesquelles figurent l’hygiène de vie et l’alimentation. En cas de TDAH, bien se nourrir est un véritable défi. Ce trouble engendre des comportements alimentaires peu favorables à l’équilibre nutritionnel, ce qui affecte le fonctionnement cérébral et augmente l’intensité des symptômes. Il est donc important de sortir de ce cercle vicieux.

Heureusement, ce guide vous aidera à identifier les aliments et les comportements à privilégier et ceux à éviter, à modifier au besoin notre alimentation grâce à des recommandations simples et de nombreux conseils pratiques et à planifier les repas et les collations en suivant les menus.

Découvrez de savoureuses recettes, faciles à préparer : smoothie réveille-matin, omelette matinale aux fruits, chips de banane plantain et guacamole, soupe asiatique aux crevettes, bâtonnets de tofu croustillants, pizzas du capitaine Crochet, sushis éclair, brochettes de poulet souvlaki, burgers et frites de patates douces, crème brûlée aux noix de cajou, bananes-sucettes enrobées de chocolat … et dégustez chaque bouchée!

231 pages d’idées délicieuses par Elisabeth Cerqueira et Marlène Bouillon. Publié chez le groupe Modus.

Pour le commander, c’est ici : https://www.leslibraires.ca/livres/tdah-21-jours-de-menus-elisabeth-cerqueira-9782897761585.html

André Maccabée