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Alcools et vins d’ici et d’ailleurs pour la « Belle saison » 

Si on fait la somme des cidreries, distilleries et vignobles du Québec,  il y en a beaucoup.  Comme disait un collègue : « il va y avoir un peu d’élagage sous peu surtout avec le 50% que leur demande le monopole, le 2/3 ne font  pas leurs frais ».  Nous allons assister à des regroupements, car tous ne pourront pas survivre. Depuis des décennies, notre équipe suit tout cela, voici un choix de 10 produits dégustés pour vous en 2022 par nos comités mixtes avec les critères qualité-prix-disponibilité. Le millésime 2021 est selon plusieurs le meilleur de toute l’histoire du renouveau du vin québécois depuis 4 décennies.

  1. Faut vite passer chez un de nos premiers vignobles, à Dunham pour son chardonnay signature en vente exclusivement sur place. Ils livrent aussi pour 12 bouteilles et plus  https://orpailleur.ca/
  2. Le prêt à boire bière d’épinette et gin de mon oncle de Martin Picard, bien dosé est parfait sur glace . Il titre 7% d’alcool tout en finesse . Au monopole en paquet de 4, https://www.saq.com/fr/14700121
  3. Les vins de Bandol sont rares ici. Voici tout un vin rouge du millésime 2017 de cette région du sud de la France. Le domaine de l’Olivette est à découvrir avec vos viandes sur le gril. https://www.saq.com/fr/10884567
  4. Le trio des gins tropicaux des 3 lacs, feront des gins tonics frais tout l’été, les trois sont au monopole. Notre saveur préférée pamplemousse et romarin  : https://www.saq.com/fr/14545183
  5. Le rosé les Champs de Florence 2021, est meilleur que jamais et en vente partout, pour le patio tout l’été, ils livrent aussi au besoin. https://domaineduridge.com/
  6. Le cidre mousseux rosé, bio, végan et sans gluten, du domaine Lafrance a tout pour plaire. Il titre 6,5% en alcool, pour l’apéro au monopole en paquet de 4 au frigo. https://www.saq.com/fr/14703321
  7. Un cépage de la Sicile, le grillo est à son meilleur, avec le blanc Vurria du domaine Da Giovanna, au monopole pour le 2020.: https://www.saq.com/fr/14947262
  8. Le blanc bio de l’Ile de Crète de Lyrarakis est de nouveau disponible, cépage Assyrtiko 2020 Sitia : https://www.saq.com/fr/11996333
  9. Le rouge Mulha Vela Reserva Tinto, la mule un peu récalcitrante du Portugal, un vin multi- cépages, est toute une aubaine, autour de 14$  https://www.saq.com/fr/13895675
  10. L’autre vignoble pîonnier de Dunham, a aussi du nouveau sur place : Un vin de paille, passez les voir : https://cotesdardoise.com/vins/

La SAQ ne cesse d’augmenter les prix cette année, nous ne pouvons plus les écrire, cela change trop souvent.

Merci de votre compréhension

André Maccabée, journaliste-sommelier et nos comités mixtes de dégustation

© Vie de Grands-Parents 2022