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Des cours de vin gratuits!

L’apprentissage du vin peut se faire gratuitement! Le saviez-vous?

Pendant deux décennies, nos équipes donnaient des formations pour le public et les gens de l’industrie sur les vins, mais nous n’en donnons plus. Tout cela était à prix d’ami, juste pour couvrir les frais du local et des produits.

Vous pouvez en apprendre sur les vins gratuitement avec le web maintenant, et dans la langue de Molière, ce qui est parfait pour notre génération et finalement pour toutes les générations.

Voici des références :

Sur les vins au complet, le site suivant vous donne toute une série de cours, en ligne : https://www.eccevino.com/cours-d-oenologie/. Plus de 200 cours, du début avec l’initiation, aux cours assez poussés.

Les comités de vins par région vous offrent aussi des cours gratuits sur le web :

Le comité des vins de Bourgogne vous donne accès à bien des infos sur leurs vins, cela est même plus complet que le cours que nous avons suivi sur place en 1989. https://www.vins-bourgogne.fr/

Un des derniers est le Comité interprofessionnel des vins de Champagne, avec son Mooc Champagne. Nous avons jeté un coup d’œil. Il y a des vidéos et quelques textes sur l’élaboration du champagne, son histoire, son terroir, ses cépages et sur la dégustation de ces vins. Cela dure quelques heures. Ils ont des suppléments à prix d’ami, si vous voulez en savoir plus. https://www.champagne-mooc.com/

Pour une bonne cause, nos jeunes

Et pour déguster en ateliers à Montréal pour une bonne cause, Yves Mailloux offre dans Rosemont 10 heures d’atelier dont tous les profits vont aider les jeunes de Rosemont. Il vient de débuter pour l’hiver, mais, habituellement, il en donne une autre au printemps, cela fait une décennie qu’il fait ce genre d’ateliers et il dit avoir plus de 600 personnes qui l’ont suivi. Pour y être passé avec notre directeur Claude, cela ressemble au cours de base que nous avions pendant deux décennies. Passez voir son site du club des grands vins, car il fait déguster des grands vins de sa cave. http://clubdgv.blogspot.com/

Et bonne dégustation!

André Maccabée avec la collaboration spéciale de Claude Cloutier, notre directeur des vins de l’Hexagone (France).

 

 

 

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