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Nous avons bien besoin de se souhaiter la santé en 2020 et pour 2021… voici donc une suggestion de lecture toute neuve sur le monde du vin et les deux guides du vin 2021 que vous vous devez d’avoir pour mieux boire.
Dans Santé et guides du vin 2021, notre charmante collègue Jessica Harnois nous explique tout du vin. Elle partage son parcours dans le monde vinicole dans ce livre ludique, informatif et magnifiquement illustré. Cette communicatrice-née nous y transmet généreusement ses connaissances et son humour, faisant le pari de démystifier le monde du vin… tout en conservant quelques mystères. Cet univers est complexe, mais surtout humain, un lieu de rencontre des pays et des gens. Cet ouvrage résume ce que nous vivons, plaisir et partage!
Jessica Harnois, Éric Godin et Pierre Huet, 240 pages. Éditions La Presse
Le classique guide du vin Phaneuf en est à sa quarantième édition en 2021. Maintenant signé par Nadia Fournier, une collègue sommelière, ce guide complet est sans conteste un succès de librairie depuis 1981, avec plus d’un million d’exemplaires vendus. Dégustatrice en série, chroniqueuse et conférencière, Nadia Fournier nous entraîne dans les plus beaux terroirs du monde, en saveurs et en mots. Sa quête? Trouver pour vous les meilleurs vins offerts à la SAQ et ailleurs; 2 000 vins dégustés, 1 000 vins retenus. De quoi ravir les œnologues en herbe autant que les dégustateurs chevronnés en quête de renouveau.
Nadia Fournier, 434 pages. Éditions de l’Homme
Le sommelier du peuple, Philippe Lapeyrie, franchit le cap de la 11e édition de son guide, avec Lapeyrie – Bons vins, conseils & anecdotes . Ce nouvel ouvrage, tout renouvelé (après plus de 150 000 déjà vendus) en est un où il nous partage, évidemment, ses coups de cœur, est plein d’histoires, d’humour et d’anecdotes.
Philippe Lapeyrie, 264 pages. Éditions Pratico-Pratiques
Rédaction :
André Maccabée
Mise à jour : 29 octobre 2020